抉择第2集：

细向水警发出求救讯号，惜水警未能发现，众失望。时被救起之人苏醒，经牛一家的慰问下，悉此人原是越南华侨难民江谅生。顺嫂怕事，仍坚持劝牛把江送警，牛充耳不闻，细为难。江悉古家众人为己事而为难，随即解下身上金条给牛，并谓只要一与美国亲人联络上，自即离去。花外返，悉江留住事，好奇不已，并告知细，秋蔓不能陪之看波事，细怅然。牛为欲使细入海鲜舫工作，频着之以新鲜海鲜讨好招部长，海鲜舫老板韩展程常到舫巡视，对招之行为亦心知肚明。程家，韩女映雪正欲出门料理花店事，悉家中老人韩马氏眼病刚好又欲写字，遂劝慰之，言谈间悉马之大寿将至，并决定以放生形式庆祝。雪返工，雇员黛西甚乌龙，其后展程与女儿共进午膳。粽铺，韩麒妻张氏为讨好奶奶马氏，决定买粽送之。咏馨无聊，带自制粽访谊母马氏，时张亦带粽至，二人互显一番威风后，张氏藉福利会事忙先走。马又重提不满儿子麒作的偏门生意，对张氏印象亦不佳。古家，江住下不久，顺嫂常出微言，令牛大表反感。当众人外出，屋中无人之际，牛、江闲谈，进一步悉江原已有妻室之人，牛震惊不已。